El Aljibe, la histórica empresa uruguaya de agua mineral natural, cumple 25 años y lo celebra con un paso tan audaz como inesperado: su ingreso al mundo del café. Conocida por su servicio de distribución a hogares y empresas en todo el país, la compañía sanjosefina busca, ahora, conquistar un nuevo ritual en la vida de sus clientes, combinando sabor, practicidad y compromiso ambiental.
“Estos 25 años nos enseñaron que no se trata solo de vender un producto, sino de acompañar momentos importantes. El café llega para ampliar ese propósito”, afirma Claudio Alfonso, fundador y director de El Aljibe.
La idea nació en 2022, tras un estudio que reveló el interés de los uruguayos por un café auténtico y de alta calidad, pero con soluciones más sostenibles y fáciles de incorporar a la rutina diaria. Claudio y Valeria Lapelle socios y directores viajaron a Italia, recorrieron Nápoles y Venecia y encontraron el aliado perfecto: un café italiano que combina intensidad y aroma inconfundible.
La propuesta incluye cápsulas cialde compostables, que preservan el sabor y reducen el impacto ambiental, y un modelo de suscripción que presta la cafetera sin costo, garantizando acceso fácil para hogares y oficinas. El lanzamiento oficial en 2024, en eventos como Expo Café y Expo Prado, tuvo una gran recepción y confirmó que había espacio para una propuesta diferente.
El café se suma así a una historia marcada por la innovación. Desde el primer sifón en 2000, El Aljibe creció hasta producir más de nueve millones de litros anuales, manteniendo un fuerte compromiso con el medio ambiente: 90% de ventas en envases retornables y una flota que ya incluye vehículos eléctricos.
“Miramos al futuro con el mismo espíritu que nos impulsó hace 25 años: innovar, crecer y ser parte de la vida cotidiana de los uruguayos, ahora también con el aroma de un buen café”, concluye Alfonso.
Conocé más sobre su propuesta completa en esta web.
Acerca de los comentarios
Hemos reformulado nuestra manera de mostrar comentarios, agregando tecnología de forma de que cada lector pueda decidir qué comentarios se le mostrarán en base a la valoración que tengan estos por parte de la comunidad. AMPLIAREsto es para poder mejorar el intercambio entre los usuarios y que sea un lugar que respete las normas de convivencia.
A su vez, habilitamos la casilla [email protected], para que los lectores puedan reportar comentarios que consideren fuera de lugar y que rompan las normas de convivencia.
Si querés leerlo hacé clic aquí[+]