Elaboración

Mezclá el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, el orégano, el ajo en polvo y la pimienta en una bolsa grande resellable. Agregá los cubos de pollo, mezclá bien y dejá marinar en la heladera durante tres horas o toda la noche.

Vertí el pollo ya marinado en una sartén a fuego medio-alto. Cociná el pollo de 10 a 15 minutos o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro indique, al menos, 74 grados °C.

Rellená cada mitad de pan de pita con el pollo, la cebolla, el tomate y el yogur. De preferencia, serví caliente.

Fuente: Allrecipes.