En Perspectiva

La formalidad hace a la cuestión

El protocolo a la hora de presentar una mesa, ¿es cosa del pasado?

Las formas, los modales, las fuentes, lo detalles pueden, o no, ser un tema importante si hablamos de gastronomía.

15.05.2022 10:39

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2022-05-15T10:39:00
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Por En perspectiva

Las formas, los modales, las fuentes, lo detalles pueden, o no, ser un tema importante si hablamos de gastronomía.

Hoy hablamos de qué ocurre aquí en nuestro país con los detalles vinculados a la gastronomía: la comida mas sencilla, bien presentada, se convierte en manjar.

Con Soledad Queirolo, que trabaja en marketing y eventos del hotel L’Auberge en Punta del Este; Sylvia Gilardo del Crandon Gastronómico y Rose Galfione, decoradora por excelencia y alguien a quien convocan los mejores.