Adeus definitivo: fechou tradicional fabricante de queijos fundada em 1950

Nesta quarta-feira foi confirmado o fechamento definitivo da planta de queijos Howald e Krieg, localizada na cidade de Nova Helvécia. A notícia foi confirmada pelo jornal local Diario Helvecia.

O histórico estabelecimento foi fundado no ano de 1950 como Alpa, e os queijos de mesmo nome gozaram de grande popularidade em todo o país, em particular seu “queijo creme” para passar.

Planta Howald y Krieg, ex Alpa. Foto: Diario Helvecia

Em 1999, a empresa investiu 2 milhões de dólares em maquinário automatizado para a produção de queijos fundidos em fatias intercaladas sob a marca Alpa.

Em abril passado, a empresa celebrou 75 anos em uma situação singular: havia sido leiloada naquele mesmo mês, e embora seu novo proprietário tenha tentado manter as operações, não conseguiu tirar a empresa dos problemas que vinha enfrentando há anos.

De acordo com o jornal helvético, o maquinário da planta foi vendido para uma empresa de Tacuarembó e já foi transferido para aquele departamento.

O dinheiro dessa venda cobriria a demissão dos 18 trabalhadores que estavam em atividade no momento do encerramento das operações, além de quitar as dívidas com fornecedores, pagar insumos e cumprir compromissos legais pendentes.

Em sua última etapa, a fábrica neo-helvética produzia queijo para sanduíches, creme, Berna e a linha premium Rodolfo.