Hombres comen mucho más cuando comparten mesa con mujeres, sugiere estudio

Un estudio llevado adelante por científicos de la Universidad de Cornwell reveló que los hombres consumen hasta un 93% más de pizza cuando comen con mujeres, al parecer en un intento primitivo de impresionarlas.

El estudio se realizó durante un período de dos semanas, mientras los investigadores observaban el comportamiento de 150 adultos de ambos sexos que comían en un restaurante italiano de tenedor libre.
En colaboración con el Cornell's Food and Brand Lab, los autores tomaron nota de las porciones de pizza y ensalada que cada comensal consumía.

Según los científicos, los hombres que estaban acompañados por mujeres tendían a empacharse con ambos alimentos. En cifras, devoraban hasta 93 % más pizza y 86 % más ensalada en comparación con los caballeros que compartían mesa con otros varones.

"Estos hallazgos sugieren que los hombres tienden a comer en exceso para impresionar", explica Kevin Kniffin, líder del equipo de investigadores, en declaraciones recogidas por MailOnline.
Esta tendencia también se puede ver en las competencias de comida, cuyos participantes son casi todos hombres", agrega.

Cuando los comensales se levantaban para irse, los investigadores los abordaban para hacerles responder una breve encuesta, donde debían indicar qué tan llenos se sentían luego de la comida, así como qué tan cómodos se habían sentido.

En el caso de las mujeres, se constató que comían la misma cantidad independientemente del sexo de sus compañeros de mesa, sin embargo cuando habían comido junto a hombres, solían asegurar que habían comido demasiado, estrategia que parecería intentar dejar en claro que lo "normal" era que comieran menos.

En el caso de los hombres, los científicos señalan que su desenfreno al comer ante mujeres es una curiosa muestra de algo que parecería ser un autosabotaje, que respondería a un deseo de demostrar cierta capacidad de resistencia física.

Además, esta conducta sería una poca saludable forma en que los hombres intentan dejar claro a las mujeres su tolerancia a los cambios físicos, aunque sean autoinfligidos.
Para Kniffin, el estudio en el que trabajó deja una enseñanza fundamental.

"la gente debería tomarse con más calma el comer con personas del sexo opuesto. Los hombres están comiendo demasiado y las mujeres fingiendo eso mismo".