La remisión de leche responde y cruza el invierno superando los volúmenes de julio del año pasado. Los envíos a Conaprole promediaron 4,4 millones de litros diarios en los primeros 10 días de julio. Esto representa una suba de 7% respecto a un año atrás.
En el acumulado anual alcanza los 1.494 millones versus 1.524 en mismo período de 2022, una caída de 2%. Coincide con el porcentaje de baja registrado en los últimos 12 meses móviles frente al mismo período anterior.
El último dato de remisión publicado por Inale (Instituto Nacional de la Leche), que corresponde a mayo, marcó el corte de siete meses consecutivos de baja en la producción. De hecho, subió 3% y fue récord para ese mes.
“La producción se ha mantenido, pero gracias al productor apostó, invirtió, se endeudó y hoy se está viendo reflejado en la remisión”, dijo a Tiempo de cambio, de radio Rural, Eduardo Viera, director de Prolesa.
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