Elaboración

Cortar la carne en trozos no muy chicos y dorar en el aceite caliente.

Agregar la cebolla y el morrón picados y continuar la cocción a fuego lento 5 minutos.

Agregar el puré de tomate y el Sabor en Cubos Knorr® de Tuco Clásico, revolviendo bien con cuchara de madera.

Cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.

Cocinar los ñoquis en abundante agua y retirarlos cuando suban a la superficie.

Servir los ñoquis con el estofado.

Dificultad: fácil
Preparación: 10’
Cocción: 40’

• Si desea se puede cocinar la carne en el trozo entero y luego servir en rebanadas.

• El estofado puede conservarse en el freezer 15 días y utilizar cuando lo necesite.