La residencia de la embajada británica se vistió de gala para celebrar los 70 años del reinado de Su Majestad, la reina Elizabeth II de Inglaterra. La embajadora Faye O’Connor y su esposo, Angel Reza, fueron los anfitriones de la fiesta que celebró, junto con diplomáticos, políticos y amigos de la embajada, el Jubileo de Platino de la reina.
El momento colorido lo puso la gaitera Patricia Izuibejeres, quien antecedió con su música el discurso de la embajadora, en el que se destacó el rol de la reina como una figura de unidad, continuidad y estabilidad; un símbolo de empoderamiento de la mujer y de respeto en todo el mundo. Asimismo, O’Connor celebró las excelentes relaciones que existen entre Uruguay y el Reino Unido. A continuación Victoria Guridi, cantante uruguayo-británica que participa en La Voz Uruguay, entonó el himno nacional.
Una vez finalizados los actos más protocolares, la embajadora invitó a Magdalena Puig Terra, uruguaya que presenció el desfile de coronación de la reina en Londres, y a la vicepresidenta de la República, Beatriz Argimón, a probar con ella el Postre de la Reina, que después compartió con todos los invitados. El dulce, creado por Carolina Echeverría y bautizado en honor a la monarca, resultó de un concurso organizado por la propia embajada británica con el fin específico de ser protagonista del festejo y está disponible en las sucursales de Tienda Inglesa Central, Montevideo Shopping, Propios y Punta del Este.
En la celebración también había cupcakes con la bandera británica y retratos de la reina, y un Big Ben de chocolate.n
