Experimento alemán demuestra que comer chocolate ayuda a bajar de peso

Comer chocolate diariamente puede contribuir al adelgazamiento. Así lo establece al menos un estudio realizado recientemente en Alemania bajo la coordinación de la investigadora Daniela Jakubowicz, de la Universidad de Tel Aviv.

Los resultados del trabajo -publicados en la revista "International Archives of Medicine", indican que el popular dulce puede ser útil a la hora de perder peso si es ingerido junto a una dieta de bajo tenor de carbohidratos.

Durante la investigación, los científicos separaron a los voluntarios en tres grupos. El primero siguió una dieta con pocos carbohidratos y nada de chocolate, el segundo hizo la misma dieta, pero con el agregado de 42 gramos de chocolate amargo (80% de cacao) al día. Mientras tanto, los del tercer grupo siguieron alimentándose como solían.

Al finalizar el plazo del experimento, los integrantes de los primeros dos grupos habían logrado bajar de peso, no así los de tercero, informa la agencia noticiosa Ansa.

Además se comprobó que los del segundo grupo -que comieron chocolate- adelgazaron en promedio un 10 % más que los del primero.