El té verde posee numerosas propiedades benéficas para el organismo. Su gran contenido de flavonoides, antioxidantes de origen vegetal, y de catequinas, nutrientes que ayudan a reparar el daño celular, lo transforman en una beneficiosa bebida.
Sin embargo, hay momentos en que su consumo aporta más beneficios que otros, y este té conviene ingerirlo entre comidas, porque si se lo toma acompañado de frutas o vegetales, puede impedir la absorción del hierro de estos alimentos.
Asimismo, tomar té verde poco antes de dormir puede provocar insomnio, de modo que se sugiere hacerlo por lo menos dos horas antes de ir a la cama.
Según estudiosos de Harvard citados en el portal esmas.com, para obtener todos los nutrientes del té hay que prepararlo recién macerado y dejándolo sumergido en el agua caliente de tres a cinco minutos.