Destacan beneficios de tomar agua en ayunas

Según el Instituto Europeo de Hidratación el agua es el solvente que permite muchas de las reacciones químicas vitales del organismo y mantiene las funciones corporales. Una adecuada hidratación es importante para un funcionamiento correcto del cerebro, consigna una nota publicada en BBC, donde se argumentan algunas razones para preferir tomar agua en ayunas.

Cuando estamos adecuadamente hidratados, las células del cerebro reciben sangre oxigenada y el cerebro se mantiene alerta.

El consumo adecuado de agua es esencial para que los riñones funcionen bien, ayudándolos a eliminar residuos y nutrientes innecesarios a través de la orina.

Mejora el tracto digestivo ya que el agua es necesaria en la disolución de nutrientes para que estos puedan ser absorbidos por la sangre y transportados a las células.

El agua es un gran aliado para la piel ayudando a mantener la elasticidad de la misma y su tonicidad.

El agua actúa como un lubricante para los músculos y las articulaciones: ayuda a proteger a las articulaciones y a que los músculos funcionen correctamente.

Dos litros

Carmen García Torrent, nutricionista y licenciada en Ciencia y Tecnología de los alimentos señaló que lo recomendable es tomar uno o dos vasos de agua en ayunas y luego seguir tomando el líquido durante el resto del día hasta llegar a los dos litros.

También dijo que luego de la ingesta de agua hay que esperar diez minutos por lo menos antes de desayunar para que pueda actuar sobre el cuerpo.

La experiencia japonesa

Japón es uno de los países más populares en cuanto al consumo de agua con el estómago vacío. Y sus habitantes siguen esta modalidad a la que llaman la "terapia de agua".

Aunque no hay estudios científicos que lo verifiquen, la Asociación Médica de Japón dice que este tratamiento es efectivo para numerosas enfermedades, entre ellas, dolencias cardíacas.

Consiste en los siguiente: al despertarse hay que tomar 4 vasos de agua, antes incluso de cepillarte los dientes. No se puede tomar nada hasta 45 minutos después de beber el agua. Pasado este tiempo se puede comer y beber de forma habitual.

Después de desayunar no se puede comer ni beber nada hasta dos horas después. Tampoco después de la comida ni la cena.

El agua debe estar a temperatura ambiente o tibia, preferiblemente y no debe contener flúor u otros químicos (se evitan con un filtro de agua).

Efectos negativos

La sed es un reflejo de deshidratación, es por ello, que se aconseja no esperar a tener sed para ingerir agua. No obstante, García advierte que ingerir mucha agua también es malo para la salud. "Al orinar no sólo se elimina agua, también se pierden sales minerales. Si se bebe mucha agua se hace trabajar al riñón más sin necesidad", dijo la experta.

De cualquier manera señaló que es muy raro que las personas lleguen a beber tres litros de agua diarios a no ser que sea haga mucho ejercicio y el día sea muy caluroso.