Esto representa unas cinco porciones de verduras y frutas, diarias. Lo ideal es que tu plato de comida tenga de dos a tres colores naturales.
Las frutas, al igual que las verduras, son bajas en calorías y no tienen grasa.
Cajón de las frutas amarillo-anaranjado
En este cajón metemos: limones, naranjas, mandarinas, damascos, duraznos, nísperos, pomelos, mangos y ananás.
Este grupo aporta principalmente caroteno, una sustancia que favorece la formación de vitamina A. Las frutas amarillo-naranjas son una buena fuente de vitamina C, ácido fólico y minerales como el magnesio, potasio y flúor.
Suscribite a la Mochila, la enciclopedia escolar mensual uruguaya
