Pan de remolacha

    

Tip: ¡Guardalos en bolsa en la heladera o freezer y disfrútalos cuando quieras!

Elaboración

Cocinamos las remolachas, las pelamos y las cortamos. Las licuamos con el agua de su cocción.

Agregamos la levadura y la harina integral, mezclamos y dejamos reposar 10 minutos.

Luego agregamos el aceite, la harina blanca y la sal.

Mezclamos y amasamos hasta que la masa esté suave y no se peguen las manos.

Hacemos bollitos, colocamos en una asadera y dejamos leudar tapado.

Luego cocinamos en horno convencional a 180° o en horno de leña templado por 30 min.

Tip: ¡Guardalos en bolsa en la heladera o freezer y disfrútalos cuando quieras!

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Ingredientes

  • Remolachas, 5
  • Agua de cocción, ½ taza
  • Levadura, 45 g
  • Harina integral, 500 g
  • Harina blanca, 500 g
  • Aceite, 5 cucharadas
  • Sal, 2 cucharadas

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