Contenido creado por María Noel Dominguez
Blasina y Asociados

Buscan dirección

El mercado de granos parece haberse estabilizado, por debajo de las referencias pico

Entre la incertidumbre climática y la caída de las compras chinas el mercado de granos busca dirección

30.07.2021 18:50

Lectura: 4'

2021-07-30T18:50:00
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Por Blasina y Asociados

Por Eduado Blasina

Sobre el cierre del lunes la soja disponible recuperó los US$ 500 en algunas ofertas, luego de haber caído por debajo de US$ 490. El mercado está nervioso con el clima, el estado de los cultivos de EEUU empeoró levemente la semana pasada, pero como China está retirada del mercado y ya se proyecta que bajará sus compras en lo que queda de este año, el mercado oscila.

Soja

Los precios de la soja cerraron en baja la semana pasada pero no tienen una dirección definida, cerraron con leve suba este lunes en Chicago y el empeoramiento de los cultivos en EEUU la semana pasada puede provocar subas. El mercado se mueve entre los temores por el clima de EEUU que sigue sin justificar rendimientos récord como proyecta USDA y la apatía de la demanda china. Un artículo de la agencia Reuters da cuenta de un "colapso en la rentabilidad del sector porcino y un fuerte aumento en el uso de trigo" para la formulación de las raciones. Según ese artículo, las importaciones chinas podrían ubicarse debajo de los 100 millones de toneladas, frente a los 102 millones proyectados por el USDA.(ver nota aparte).

Los rendimientos récord proyectados por el USDA son cada vez más dudosos. Agosto será el mes decisivo para los rendimientos. Por ahora no aparecen olas de calor.

 

Maíz

También el maíz puede encontrar firmeza este martes en un nuevo descenso del estado de los cultivos en EEUU, ya que los cultivos buenos a excelentes cayeron de 65% a 64%, el mercado esperaba una evolución estable. Como en soja, un año atrás 72% del cultivo estaba en estado bueno a excelente.

El maíz tuvo una débil recuperación el lunes tras cerrar la semana pasada con bajas. Como en soja, se ve probable un ajuste a la baja del rendimiento de EEUU pero hay preocupación por la sustentabilidad de la demanda de maíz, tanto interna como externa. A eso se suma la controversia en torno al etanol a partir de la presentación de un proyecto de ley en el Congreso estadounidense que busca eliminar a ese biocombustible del mandato obligatorio de cortes. De concretarse dicha iniciativa -ciertamente improbable, más allá de que el mercado la tome hoy como una posibilidad concreta-, además de poner en severo riesgo la estabilidad de las fábricas productoras, dejará cerca de 130 millones de toneladas de maíz sin un destino seguro.

Trigo

El trigo en cambio terminó la semana con precios en baja en Chicago y en Kansas y este lunes siguió bajando. El trigo bueno a excelente es solo 9% (cultivo de primavera), el peor desde 1988. Tras un envión a comienzos de la semana pasada sumó la tercera jornada consecutiva de toma de ganancias de los inversores luego de la racha alcista de seis días, la baja de impuestos a la exportación en Rusia se suma a una competencia de los países de Europa y la ex Unión Soviética para marcar como en soja y maíz una demanda externa floja.

Rusia recortó el impuesto flotante que se fija de manera semanal para las ventas externas de trigo de 35,2 a 31,4 dólares por tonelada, al tiempo de que mejoró el valor FOB. "Esto podría impulsar las exportaciones, que hasta ahora se han visto muy rezagadas", dijo en su cuenta de Twitter el analista Andrei Zizov.

El mercado en Uruguay

El mercado de granos parece haberse estabilizado, por debajo de las referencias pico. La soja se recuesta sobre los US$ 490 a US$ 500 en el disponible, US$ 456 para la soja 2022, el trigo se mantiene en US$ 250 y US$ 220 para el trigo de la próxima cosecha en tanto la colza entre US$ 537 y US$ 542 y la cebada para malteado US$ 243 y la forrajera para exportación a China US$ 210.

Es muy buena la implantación de cultivos de invierno en la mayor parte del país. La excepción es la zona suroeste donde hay anegamiento de cultivos que están empezando y algunas zonas no pudieron completar la siembra.

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