Contenido creado por Gerardo Carrasco
Blasina y Asociados

Demanda calma desde China por carne vacuna; Europa complicada por nueva ola de Covid

El año arranca con una demanda calma desde China por carne vacuna, Europa complicada por nueva ola de Covid-19.

13.01.2022 16:08

Lectura: 2'

2022-01-13T16:08:00
Compartir en

Por Blasina y Asociados

El año arranca con una demanda calma desde China por carne vacuna, Europa complicada por nueva ola de Covid-19 y expectativas de precios más altos en EEUU.

Las colocaciones en Europa vienen con alguna dificultad. El precio del Rump & Loin ha registrado subas para Argentina, mientras que a Uruguay le está costando acompañar, dijo a Ganadería.uy un operador de mercado. Si bien siempre el R&L argentino suele lograr mejores precios, hoy la diferencia es más grande de lo habitual, señaló.

Avanza la negociación se segundo trimestre de la cuota 481, con alguna dificultad “como era de esperar”.

Por su parte, en China el mercado está calmo, algún producto está costando colocar como shin shank, con valores unos US$ 700 por debajo de los precios tope, hoy en el entorno de los US$ 8.200- US$ 8.300, a pesar del ajuste, valores muy destacados. Otros cortes se colocan con mayor fluidez y con precios prácticamente iguales a los de noviembre- diciembre.

En EEUU se espera un año de precios más altos.

ACERCA DE Blasina y Asociados
Trabajamos cuatro áreas principales: análisis de mercados, marketing digital, consultorías y desarrollo de proyectos. Entendemos que la realidad es explicable y –hasta cierto punto- predecible. Nuestra visión de Uruguay es la de un país de excelencia y seriedad absoluta como productor de alimentos. Sobre esa base construimos estrategias apropiadas para nuestros clientes.