Recibí las noticias de Montevideo Portal
Seguinos en:
Tiempo Libre

montevideo gastronomico

Buñuelos de lechuga

    
Una fritura clásica, se pueden acompañar con mayonesa. A pedido de Inés....

foto receta
Ingredientes

  • 2 tazas colmadas de lechuga lavada, bien seca y cortada en tiras finas
  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2/3 taza de leche
  • 2 cucharadas de muzzarella picada

Elaboración:
Mezclar en un bol la harina, la levadura y el perejil.

En otro recipiente mezclar los huevos con la leche y el aceite.

Agregar a la preparación anterior, batiendo bien.

Incorporar el queso muzzarella.

Por último agregar la lechuga, mezclando bien.

Freír en abundante aceite caliente cucharadas de la mezcla y escurrir sobre papel absorbente.

Servir calientes.

Se pueden acompañar con mayonesa.









Si quiere enviarnos sus propias recetas, las recibiremos con gusto: gastronomia@montevideo.com.uy


Volver a la homepage de Gastronomía en el Portal




 





logos Canales RSS Seguinos en Twitter Seguinos en Facebook El portal como tu pagina de INICIO Todo el contenido en tu CELULAR



Br. Artigas 1129 (ex 1081) - Tel. (+598) 2402 2516 - CP 11200 - Montevideo, Uruguay
Contáctese  |  La empresa  |  Política de privacidad  |  Responsabilidad  |  Trabaje con nosotros

Copyright © Todos los derechos reservados, Montevideo Portal - Montevideo COMM
Editor responsable: María Noel Domínguez