Salchichón de chocolate

En una ollita a fuego moderado, derretir la manteca, agregar el azúcar, el chocolate y por último el huevo.

Mezclar para formar una pasta homogénea sin grumos, y retirar del fuego.

Cortar las galletitas en trozos pequeños (o procesar apenas) y agregar a la pasta.

Mezclar.

Para darle forma: extender un rectángulo de papel film, volcar la mezcla y darle forma cilíndrica.

Envolver bien con el film y llevar al freezer por lo menos 2 horas.

Foto: Flickr | FrancescaV.com