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Torta de jamón y queso

Torta de jamón y queso

Para la masa:
  • ¼ taza de aceite
  • ¾ taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 y ½ taza de harina

  • Para el relleno:
  • Jamón y queso en fetas, a gusto
  • En un bowl, colocar el agua y el aceite. Colocar una cucharadita de sal.

    Incorporar la harina y el polvo de hornear hasta formar la masa.

    Volcar la mitad de la masa en una asadera, agregar capas de jamón y queso a gusto y luego otra capa de masa.

    Si desea, puede enriquecer el relleno con salsa blanca, huevo duro y tomate. Estos aderezos van a gusto.

    Llevar al horno hasta cocinar la masa y dorar.




    Ms información en:
    https://gastronomia.montevideo.com.uy/Gastronomia/Torta-de-jamon-y-queso-uc27745