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Fainá de queso

Fainá de queso

  • 3 huevos
  • 7 cucharadas de harina
  • 7 cucharadas de queso rallado
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ l de leche entera
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • Elaboración:
    Colocar todos los ingredientes en la licuadora.
    Licuar.

    Colocar la mezcla en una fuente enharinada, llevar a horno a fuego medio, pinchar de vez en cuando con un tenedor hasta que el mismo salga limpio, señal que la masa está cocida.

    Dejar reposar unos minutos antes de cortar en porciones.




    Ms información en:
    https://gastronomia.montevideo.com.uy/Gastronomia/Faina-de-queso-uc21496