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  • Croquetas de papa y queso

    Como plato principal, resultan una buena guarnición para carnes; como entrada, con una ensalada de hojas verdes.

  • Papas rostizadas

    Papas rostizadas: Un acompañamiento rico y fácil para carnes al horno o a la parrilla.

  • Baba Ganoush (Baba Ghannouj)

    Típico paté de berenjenas de la cocina árabe. Se sirve a temperatura ambiente para untar un triangulito de pan de pita.

  • Falafel

    Típica de la cocina árabe, se trata de una croqueta de garbanzos, frita y que se acompaña con salsa de yogur o de tahine, en pan de pita.

  • Puré de coliflor

    Los que desean comer un puré suave y delicioso, sin el aporte calórico de la papa, pueden probar con el coliflor.

  • Arrollado con masa de morrón

    Se puede acompañar con lechuga, cherry, almendras y oliva. Receta sin TACC, que rinde para una porción como la de la foto.

  • Zanahorias asadas con pesto

    Probá estas riquísimas zanahorias al pesto, una deliciosa guarnición ideal para acompañar todo tipo de carnes.

  • Bruschetta de tomates secos

    Con algunos pasos pero con un resultado espectacular. Un buen pan de campo y un aceite de oliva de calidad harán el resto.

  • Bruschettas

    Para servir calentitas como entrada o para acompañar una copa de vino. No se dan cantidades para que cada uno las arme a gusto según la cantidad de comensales.

  • Hummus

    Esta receta integra el libro "Legumbres. Semillas nutritivas para un futuro sostenible", publicado por la Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

  • Empanadas para copetín

    Imbatible relleno de panceta y queso. Si consiguen tapas para pastelitos, pueden armar empanadas de forma triangular, para darle un toque distinto.

  • Lengua al vino tinto Kristine

    Carlos, desde Houston (Texas), nominó este plato en honor a su nieta Kristine, y preparó este plato para el día del bautismo.

  • Pinchitos de puré y queso

    A partir de un paquete de puré de papas, Marisa Sclavo propone esta receta que bien puede ser parte de una picada para una reunión informal.

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