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Burritos: De la cocina mexicana, deliciosa combinación de carne y porotos negros.

Burritos

Para el relleno:

½ kg de carne

350 g de porotos negros

Salsa de tomate

1/2 lima

1 ramita de cilantro fresco

Pizca de comino molido

Pizca de orégano

Pizca de chile en polvo

3 dientes de ajo

Aceite, c/n

Sal y pimienta, a gusto

Para las tortillas:

1 kg de harina

150 g de manteca

1 cdita polvo de hornear

Sal, a gusto