Bioquímico analiza en TV las bebidas energéticas y revela los riesgos de su consumo

#0, proyecto audiovisual de la compañía telefónica Movistar, estrenó en diciembre en España su nuevo programa sobre alimentación y nutrición 'Dame Veneno', presentado por Chino Darín.

El programa comenzó con la colaboración de José Manuel López, profesor de Bioquímica en la Universidad de Murcia, quien analizó en vivo uno por uno todos los inconvenientes de las bebidas energéticas. En el programa, el científico recuerda la evolución del consumo en estas bebidas. Primero se usaron como un plus de energía -falso- para hacer deportes o rendir más en el estudio. Finalmente, para sacarle más jugo a las noches de juerga.

En primer lugar, López asegura que la taurina, la sustancia principal de estas mezclas, no tienen principios activos que justifiquen que nos ayuden a rendir más en ningún campo. A ello se suma el alto contenido en azúcar, que triplica el máximo recomendado por día por la OMS, y por último la cafeína, una sustancia que asociada al consumo de alcohol puede jugar un rol peligroso, ya que "engaña" al cuerpo evitando los efectos inmediatos de la embriaguez, lo que permite que se siga bebiendo hasta el coma etílico.