Comenzó con un experimento puesto en marcha por Jim Beveridge hace más de diez años, que involucraba la maduración de nuestro whisky en barriles que anteriormente contenían vino.

Muchos fueron probados y probados, pero fueron los antiguos toneles de vino donde la batidora Aimée Gibson descubrió una paleta de sabores nuevos e increíbles a través de algunos experimentos propios.

Todos estos eventualmente se convirtieron en parte de la mezcla final. El resultado es un whisky escocés excepcionalmente afrutado, lleno de vivaces bayas frescas y dulces sabores de caramelo.

¡Mirá las fotos del evento donde se presentó el whisky!